Gamma glutamil transzferáz, enzimfehérje. A szervezetben a vesékben, májban, az epevezetékben és a hasnyálmirigyben fordul elő. Legnagyobb gyakorlati jelentősége a májban lévő formájának van. Májbetegség, epeúti akadály esetén szintje az ALP (alkalikus foszfatáz) szintjével együtt emelkedik. Alkoholfogyasztás is emeli a vérplazmában kimutatható aktivitását.
Rutin vérvétel során laboratóriumi méréssel szintje meghatározható májbetegségek gyanúja esetén.