Nikoton csoportja: alkaloidák csoportjába tartozik, igen mérges vegyület.
Nikotin képlete: C10H14N2
Nikotin CAS-száma: 54-11-5
Nikotin moláris tömege: 162,23 g/mol
Nikotin sűrűsége: 1,01 g/cm3
Nikotin olvadáspontja: -79°C
Nikotin forráspontja:247°C
A dohánylevélben fordul elő, és a nikotin tartalma az éghajlattól és a talajtól függ, 1,6 és 8 % között mozog.
Nikotin kinyerése a dohánylevélből:
- vízbe áztatják
- a kapott folyadékot mésztejjel elegyítik és vízgőz áramban ledesztilálják
- híg oxalsav-oldattal gyengén megsavanyítván, vízfürdős szörp-sürüre befőzik
- koncentrált kálium-hidroxidoldattal elegyítik
- a nyers nikotin kiválik mint barna olaj, majd éterrel összerázzák
- az étel elpárolgása után vízgőzáramban ledesztillálják
Nikotin hatásai:
- megváltoztatja az idegrendszer aktivitását
- fokozza a szívműködést
- növeli az idegrendszer vérellátását
- kedvezően befolyásolja a munkateljesítményt
- fokozza az érzési információáramlást