Nyelv

A nyelv a szájüregben található izmos képződmény. Felszínét nyálkahártya borítja.

Latin neve: lingua
Görög neve: glossa

A nyelvnek szerepe van:
-    beszédben
-    rágásban
-    falatképzésben
-    arckifejezések létrehozásában
-    a fogsorok helyes alaki fejlődésében
-    a szájüreg és a fogak tisztán tartásában
-    ízlelésben

A nyelv felépítése:
Az emberi nyelv két részre bontható. Egy elülső részből és egy hátsó részből áll. Az elülső a külső csíralemezből, a hátsó, amit nyelvmandulának is neveznek, a belső csíralemezből származik. A hátsó nyelv nyiroktüszőit átöblítik a nyálmirigyek tisztán nyákos kivezető csövei. Ennek fontos szerepe van abban, hogy a kórokozók ne panghassanak itt.
A két részt határolja egy V-alakú széttérő határbarázda.
Ezeken felül a nyelvnek van nyelvcsúcsa, nyelvháta, nyelvszéle és alsó felszíne.
A nyelvizmok között megkülönböztetünk külső és belső nyelvizmokat.
A nyelv fő alkotóeleme a harántcsíkolt izomszövet. Ezek között zsírszövet és a nyálmirigyek helyezkednek el, sűrű ér- és ideghálózattal. Mozgékonyságát a külső és belső izomzat biztosítja.

A külső nyelvizmok:
Az állkapocs álcsúcsi részén, a belső felszínek közepén lévő páros csontos tövisekről ered a nyelvkiöltő izom. Ez legyezőszerűen sugárzik elölről a nyelvbe. Ez szabályozza a nyelv kiöltését, előre és részben lefelé húzását.
A nyelvcsont nagy szarváról ered a nyelvet lehúzó izom, mely alulról kapcsolódik a nyelvhez. Ez húzza lefelé a nyelvet és részben a hátrafelé mozgásban is szerepet játszik.
A halántékcsont stílusnyulványáról ered a hátrahúzó izom, ami felülről a nyelvbe kapcsolódik. Ez szabályozza a nyelv hátrahúzását és emelését.

Belső nyelvizmok:
Ide tartozik a felső- és alsó hosszanti izom, ami a nyelv hosszának rövidítését okozza. Szélességéért, vastagságáért a haránt izom a felelős.

A nyelvhát:
A nyelvháton első kétharmad részén találhatóak a szemölcsök, melyek a nyálkahártya jellegzetes hámképződményei. Alakjuk szabálytalan kúphoz, gombához hasonlít. Szerepük általában mechanikus. Ezek segítségével tud a nyelv különböző konzisztenciájú táplálékhoz tapadni, így azt falattá formálni és a torok felé terelni.  A határbarázda előtt lévő nagyobb körülárkolt szemölcsöknek nagy szerepük van az ízlelésben. Az Ebner-féle savós mirigyek kivezető csövei, melyek a nyelv állományába ágyazódtak és az árkokba nyílnak a váladékukkal átöblítik ezt a területet, így megakadályozzák az ízanyagok pangását.

A nyelv oldalsó részén is találhatóak szemölcsök, az úgynevezett leveles szemölcsök, melyek hámja szintén sok ízlelőbimbót tartalmaz.

A nyelv alsó részén nincsenek szemölcsök. Itt található a nyelvfék, ami egy nyálkahártyaredő, mely a fehér, áttetsző nyálkahártyarész közepétől a szájfenék felé húzódik.

A nyelv vérellátása:
A nyelvartéria a külső fejartéria egyik fontos ága. A nyelvi visszér a belső nyaki visszérbe torkollik.