A cink az emberi szervezetben mindössze 2-3 grammnyi mennyiségben fordul elő, főleg a [haj]?ban, a szemben és a [férfi nemi szervek]?ben, de tartalmazza a máj, a vese, az izmok és a bőr. Legfontosabb szerepe azonban az, hogy az inzulin alkotórészeként a [vércukorszint]? szabályozásában részt vesz. (Az inzulinon kívül még mintegy hetvenféle enzimben van jelen.)
Szervezet számára szükséges:
- inzulin termeléséhez
- fehérje-, [zsír]?-, [szénhidrát]?-, és nukleinsav anyagcseréhez
- növekedéshez
- nemi fejlődéshez
- szaporodáshoz
A cinket a legnagyobb mennyiségben a húsok, a hüvelyesek, a máj és a tojás tartalmazza.
Hiánya a gyerekeknél [törpenövés]?t, fiúknál heresorvadást okoz, felnőtteknél elhúzódó [seb]?gyógyulást, csökkent étvágyat és ízérzést, letargiát, bőrgyulladásokat, hasmenést idézhet elő.
A cink túladagolásáról jelenleg nincsenek információk.