Az emberi szervezetben a legjelentősebb fehérje. Szerepét tekintve fontos szállító fehérje, a zsírsavak, kálcium, bilirubin, tiroxin, különböző gyógyszerek, toxinok transzportjában vesz részt. Másik fontos feladata a kolloid ozmotikus nyomás fenntartása.
A májsejtekben termelődik, így májbetegség esetén szintje csökkent és különböző kórképek alakulhatnak ki. Életideje a keringő vérben 20 nap, nagysága 66 kDa.
1. Csökkent lehet a termelődése (latin: hipoalbuminémia)
- Májbetegségek akut és krónikus eseteiben
- Éhezéskor
- Felszívódási betegségekben
- Örökletes betegségekben, mely előfordulása igen ritka.
2. A szervezetben az albumin megoszlás zavara is kialakulhat:
- Kapillárisok áteresztő képessége fokozottá válik, ilyenkor a fehérjék a keringésből a sejtek közötti térbe jutnak. Ilyen állapot alakulhat ki nagyobb fokú égés, sokk esetén.
3. Az albumin fokozott lebomlása miatt ugyancsak alacsony szinttel járó kórkép jöhet létre szöveti károsodások, nagyobb műtétek esetén.
4. Nagymértékű albumin vesztéssel járó állapotok:
- Vizelettel történő fehérje ürítés vesebetegségek esetén alakul ki. Ilyenkor akár 5 g/nap is távozhat a szervezetből, ekkora mennyiséget a májsejtek már nem képesek pótolni.
- A gyomor-bélrendszeren át történő ürítés pl.: protein vesztő bélbántalomban, gyulladásos bélbetegségekben